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LA CASA DE BERTÍN

“ESPUMA RELLENA DE MORCILLA Y CRUJIENTE DE JAMÓN”

Clara de huevo montada con base de morcilla rellena de yema, con crujiente de jamón.

2,50 EUROS

COCINICAS: ÁNGEL

57 AÑOS

Encargado de obra

“En la cocina sigo mi instinto”

Organización del festival
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LA CASA DE BERTÍN – “ESPUMA RELLENA DE MORCILLA Y CRUJIENTE DE JAMÓN”

Clara de huevo montada con base de morcilla rellena de yema, con crujiente de jamón.

LA CASA DE BERTÍN
2,50 €